Вакуумний пакувальник DZ-400/2T Вакууматор промисловий для продуктів Вакуумне обладнання Вакуумна машина
- Готово до відправки
- Код: 0285
46 918 ₴
- +380 (73) 864-80-47Отдел продаж Марина и Евгений
- +380 (98) 864-80-47Отдел продаж Марина и Евгений
Вакуумний пакувальник DZ-400/2T - обладнання, яке використовується для вакуумування продуктів сектору HoReCa (в ресторанах, готелях, для кейтерінгу), прекрасне рішення для супермаркетів та упакування нехарчових продуктів. Подивитись весь асортимент вакуумних зварювачів можна за посиланням.
Дана вакуумна машина дозволяє зберегти всі корисні властивості їжі і продовжує зберігання швидкопсувних продуктів харчування. Обладнання чудово підходить для вакуумування продуктів (сиру, м’яса, риби, овочів, ягід і т.д.), для рідин (соусу, маринаду, напоїв), для сипучих текстур (кави, борошна, круп і т.д.). Завдяки даному виду пакування страви зберігаються довше ніж у морозильній камері, а також таке упакування дозволяє застосовувати техніку sous-vide. Техніку, завдяки якій продукт готується при постійній температурі у вакуумному пакеті зануреному у воду.
Дане вакуумне обладнання підходить для вакуумування рідких продуктів, а завдяки безшовній камері її легко чистити від залишків крихти чи рідини від продукту.
Прочитайте також цікаву статтю, як обрати вакуумний зварювач.
- корпус, який дозволяє взаємодіяти із внутрішніми частинами вакуумної машини;
- висока виробнича активність - 20 м.куб\год та габарити 650х570х505 мм;
- завдяки безшовній технології виготовлення кришки тепер її простіше чистити;
- потужність у даної моделі - 1650 Вт
- вакуумний зварювач DZ-400/2T - модель, що відноситься до настільних вакууматорів
- пам`ять на 5 програм для різноманітних продуктів/пакетів
- цифровий контролер*
* можлива комплектація з аналоговим контролером.
Спочатку оператор кладе продукт у готовий вакуумний пакет після чого поміщає його у камеру. Пакет повинен бути покладеним відкритою стороною до планки. Після цього оператор закриває кришку і автоматично розпочинається процес вакуумування. Після безпосереднього запаювання пакета, до камери надходить повітря та кришка відкривається.
Варто сказати, що під кожен пакет, залежно від товщини і матеріалу, потрібно налаштовувати зварювач. Для налаштування потрібно встановити наступні параметри:
- час вакуумування — час роботи насоса для коригування тиску при вакуумації. Тиск, який відкачується вакуумним пайовиком відображається на манометрі у МПа та регулюється по часу;
- час спаювання та охолодження — скільки часу нагрівається та охолоджується пакет при запайці, залежить від товщини пакета.
Контролер має пам'ять на 5 продуктів, тому під різні типи (або товщину) пакетів або продуктів ви можете зберегти необхідні налаштування та в два кліки між ними перемикатися.
Для зручності вакуумування кришка камери має випуклість.
| Характеристика | DDZ-260/ DZ-260H |
DZ-300/-T DZ-310H |
DZ-400Т |
DZ-500T | DZ-900/Т |
| Кількість камер | 1 | ||||
| Продуктивність, цикл/хв | 1-4 | ||||
| Виконання | настільне | ||||
| Продуктивність насоса, м3/год | 6/ 4 |
8/ 4 |
20 | 2x20 | |
| Потужність насоса, Вт | 180/ 150 |
250/ 150 |
750 | 750 (2х) | |
| Швидкість відкачки, л/с | 0,6/ 0,4 |
0,8/ 0,4 |
2 | 4 | |
| Граничний тиск вакуума, кПа | 0,9 | 1 | |||
| Довжина запаювальної планки, мм | 255 | 260 | 370/ 2x370 |
470 | 780/520 |
| Кількість запаювальних планок | 1 | 1/ 2 |
1 | 2 | |
| Розташування запаювальних планок | спереду | спереду/ паралельно |
спереду | L-подібно під 90 градусів | |
| Потужність запайки, Вт | 150 | 350/ 150 |
450 | 1000 | |
| Ширина запайки, мм | 5/6 | 8/6 | 10 | ||
| Габарити внутрішньої камери, мм |
280х390х60 |
260х330х90 355x300x110 |
406х570х190 440х420х140 |
506x556x190 | 906х556х190 |
| Висота зварочної планки, мм | 50 | 90 | |||
| Відстань рейка/рейка (чи рейка/камера) | 310/ 363 |
355 | 406/ 365 |
506 | 500/850 |
| Матеріал камери | Харчова нерж. сталь AISI 304 | ||||
| Вага, кг | 35/ 20 |
36/ 22 |
65/ 70 |
92 | 195 |
| Габарити, мм | 405х320х340 360х490х210 |
410х380х400 410x490x210 |
486х570х504 650х570х505 |
586x670x504 | 986х670х504 |
| Напруга, В | 220 | 220/380 | |||
| Потужність, Вт | 330/ 300 |
600/ 300 |
1200/ 1650 |
1800 | 2500 |
| Гарантія, міс | 12 | ||||
| Тип масла | iso vg32-iso vg68 | ||||
| Система газонаповнення | ні | ||||
| Нанесення дати | ні | ||||
Команда ABC TECH надає технічну підтримку та гарантію на товар протягом 12 місяців. Також на нашому сайті ви можете ознайомитись з асортиментом розхідних матеріалів для вакууматора.
Виберіть нижче зручний для вас спосіб спілкування з нами, щоб купити Вакуумний пакувальний для продуктів та інше фасувально-пакувальне обладнання ABC Tech Україна
Наші контакти:
Ми в мережах:
Купляли в нас обладнання? Поділіться враженнями на нашому сайті або Google
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hualian Machinery Group |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Промисловий |
| Ширина запаювання, мм | 10 |
| Гарантія, міс | 12 |
| Потужність, Вт | 1750 |
| Кількість фотоапаратів, шт | 1 |
| Швидкодія насосу, м3/ч | 20 |
| Кількість запасних планок, шт | 2 |
| Сила насоса, Вт | 750 |
| Швидкість вивантаження, л/с | 2 |
| Гранічний тиск вакууму, кПа | 1 |
| Потужність запайки, Вт | 450 |
| Габарити внутрішні камери, мм | 440 x 420 x140 |
| Довжина запаекової планки, мм | 2х370 |
| Висота сваркової планки, мм | 90 |
| Відстань рейка/рейка (або рейка/камера), мм | 365 |
| Матеріал камери | Сталь AISI 304 |
| Габарити для відсилання, мм | 650х570х505 |
| Напруження, В | 220 |
| Система газу | Ні. |
| Дата закінчення | Ні. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виконання | Настільний |
- Ціна: 46 918 ₴
